Ответ:
По большому счету и ООО и ИП являются равносильными перевозчиками, форма собственности не отражается на качестве исполнения заказа. Поэтому здесь однозначно сказать кому отдать лучше предпочтение нельзя. Единственное, это может быть важно для оформления документов.
Да и ещё один важный момент: По закону индивидуальный предприниматель берёт на себя полную материальную ответственность и отвечает всем своим имуществом, а ООО – может возместить «Заказчику» только ту сумму, которая заложена в объём уставного капитала. Поэтому в первую очередь нужно отдавать предпочтение проверенным исполнителям, а ИП это или ООО не так значительно.